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琼海开展餐饮店搬家式清理专项整治行动

2018-09-15 00:29:57

食品产业网讯 为了进一步巩固国家卫生城市成果,5月10日起,琼海市公安局共抽调29名警力联合食药监等职能部门,分别在先锋社区、勇敢村委会、嘉祥社区、大坡村委会开展餐饮店“搬家式清理”专项整治行动。

在联合整治过程中,主要检查餐饮店的“三防”设施是否齐全、餐饮店的环境卫生是否达标、碗筷是否消毒、食品的存放是否卫生、是否使用的是环保塑料袋、有无卫生许可证等,对未达标的餐饮店,发出限期整改通知书或责令停业整顿,严厉打击无证经营、超范围经营、卫生不达标的餐饮店,竭尽全力为市民打造干净、卫生的生活环境。

据了解,为了达到整治效果,琼海市食品药品监督管理局对该市餐饮业进行全覆盖、多层次、高水准的检查监督,对发现餐饮店无证经营、许可证过期经营的,一律关门停业、依法处罚,查封扣押设备、食品材料;发现餐具消毒单位的消毒工艺流程、生产用水、设备、使用的消毒产品不符合规范,餐饮单位的食品、原料以及清洗、消毒、保洁设备设施不合格不符合要求,“三防”措施不到位的,一律停业整顿,下达监督意见书指导经营户整改,需经过检查人员验收合格后方可重新开门营业。

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