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家常菜蒜蓉金针菇0

2018-10-13 14:45:09

主料

金针菇 :300

辅料 红辣椒 :20白糖 :1 大蒜 :3盐 :4香醋 :2红油 :5生抽 :5

具体步骤 第一步1.主料:金针菇300克辅料:大蒜3瓣、红油5克、红辣椒20克、生抽5克、盐4克、白糖1克、香醋2克 第二步2.把金针菇去掉根部洗洗用淡盐水侵泡5分钟,再清洗3次 第三步3.装大盆里加水加盖 第四步4.加微波炉里 第五步5.高火叮10分钟取出 第六步6.捞出金针菇, 通凉水过凉放在盘子里 第七步7.大蒜去皮用拍蒜器拍碎 第八步8.红辣椒洗净切末 第九步9.用生抽、盐、白糖、香醋、红油调成味汁 第十步10.浇在金针菇上面 第十一步11.把大蒜末和红辣椒撒在金针菇上面 第十二步12.?进微波炉 第十三步13.叮两分钟取出,拌均匀即可食用

烹饪技巧掌握好微波炉的火力高低,用微波炉做菜很方便喜欢凉的,第二次可以不用进微波炉叮了,直接用味汁拌均匀即可

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