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翡翠豆腐羹怎么做豆腐的做法

2018-06-13 02:06:17

豆腐的做法有哪些,翡翠豆腐羹怎么做,下面是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

翡翠豆腐羹

食材明细

豆腐200克

小白菜 适量

火腿 1小块

鸡汤 1大腕

植物油 1大勺

葱末 1大勺

湿淀粉 2大勺

盐 1茶勺

鸡精 适量

做法

1. 火腿切成末。

2. 小白菜剁碎。

3. 豆腐切小丁,用开水焯一下捞出

4. 锅中倒油烧热,下葱末炝锅。

5. 倒入剁碎的小白菜略炒。

6. 倒入鸡汤烧开。

7. 加盐、鸡精调味。

8. 用水淀粉勾芡。

9. 待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。

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