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简单易做的炒馒头0

2018-10-13 13:15:51

主料

馒头 :1个

辅料油 :适量盐 :适量

具体步骤 第一步1.准备好两个鸡蛋,一个馒头两个鸡蛋就足够了 第二步2.馒头先切片 第三步3.再切成条 第四步4.再切块就比较好切了 第五步5.鸡蛋打到一个大盘里 第六步6.蛋清与蛋黄搅拌均匀 第七步7.放入馒头颗粒 第八步8.香肠蒸好,切片 第九步9.切成碎末 第十步10.馒头搅拌均匀,让每一粒馒头都沾上蛋液 第十一步11.娃娃菜切丝,也可以用白菜丝 第十二步12.锅烧热 第十三步13.我用的是平时积攒下来的猪肉 第十四步14.锅热好了就可以放入猪油了 第十五步15.娃娃菜炒好 第十六步16.放入香肠碎末 第十七步17.倒入馒头翻炒 第十八步18.慢慢炒成金黄色 第十九步19.继续小火翻炒 第二十步20.馒头颗粒有些干的时候就可以出锅了 第二十一步21.撒上一点香菜

烹饪技巧炒馒头是比较容易避免蒸馒头时而产生的水。馒头蘸了水就很不好吃,但是炒起来可以将水分炒出来。所以比较好吃。

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