日本研究称爱吃蔬菜减少自杀倾向叶酸抗忧郁

2018年09月15日 来源:

多吃蔬菜有益于身体健康这是众所周知的,但是多吃蔬菜可以减少自杀几率却是十分新鲜的。据日本共同社12月9日报道,日本国立国际医疗研究中心等研究团队9日公布的一项调查结果显示,越是爱吃蔬菜、大豆、海草、蘑菇等健康食品的人自杀风险越低。

调查对约9万名40至69岁男女的饮食倾向进行了调查,平均追踪时间达8.6年。期间共有249人自杀。

据报道,研究人员向调查对象询问了摄取134种食品饮料的频度,根据饮食偏好将其分成三大类:(1)蔬菜、大豆等“健康型”(2)肉类、面包、果汁等“欧美型”(3)米饭、味增汤等“日本型”。

研究人员又根据“健康型”饮食倾向的强弱将调查对象分成4个组别并调查与自杀的关系,结果显示“健康型”饮食倾向最强的组别与最弱的组别相比,自杀风险低五成。但对“欧美型”、“日本型”进行同样的分析却不存在类似差异。

曾有研究表明,叶酸、维生素C等可预防忧郁症,越是偏好“健康型”饮食的人越少自杀可能正是因为这些健康食品中含有大量此类成分。

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